The best Side of bonfile
The best Side of bonfile
Blog Article
Bonfile steak, bonfileyi en sade ve enfes şekilde pişirme yöntemidir. Etin doğal lezzetini korumak için tuz ve karabiber ile marine edildikten sonra ızgarada veya teflon tavada kızartılır. İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması ve sebzelerle servis edilebilir.
Marinasyon, eti daha yumuşak hale getirmek ve tatlandırmak için kullanılan bir yöntemdir. İşte bonfile marinasyonu yaparken dikkat etmemiz gereken advertisementımlar:
Bonfile etinizi maritime ederek, etinizi daha da yumuşatabilir ve daha kolay pişmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için bir soğanın suyunu, soğanı rendeleyerek çıkartın ve bir kaba alın.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çAlright daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Limon suyunu bir kaba sıkın ve içerisine tuz ekleyin. Tavuk bonfilelerini bu karışıma batırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Daha sonra su ile iyice durulayın ve pişirmeye başlayın.
Tavuk bonfile, birçok farklı yan lezzetle uyum sağlayabilir. Bu lezzetler, tavuk bonfileyi daha zengin ve tatlı bir şekilde sunmanıza gardenımcı olur. İşte tavuk bonfile ile harika bir uyum sağlayacak bazı yan lezzetler:
Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık two kilogramlık ete bonfile advertı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin iki tarafından çıkarılan ettir.
Sütü ve baharatları yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 5 dakika sonunda kaşarı ekleyip karıştırıp bir kenara alıyoruz.
Bonfileyi mükemmel bir şekilde porsiyonlamak ve servis etmek, yemeğin sunumunu ve tadını iyileştirebilir.
Yağı tavanın yüzeyini ince bir tabaka halinde kaplayıncaya kadar ekleyin. Yağ çAlright hızlı ısınacak bu nedenle sıçramalara dikkat ederek tuzladığınız etleri tavaya alın.
Bonfile: Dananın sırt ve arka kısmında bulunan bir parçadır. Hayvanın sağ ve sol olmak bonfile tarifi üzere her iki yanında birer adet bulunan kas dokusudur.
Marinasyon süresi sona erdiğinde, bonfileleriniz hazır hale gelmiştir. Marinasyon sayesinde et daha lezzetli ve daha yumuşak olur. Bonfileyi tercih ettiğiniz şekilde pişirerek, bonfile tarifi harika bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.
Tüm malzemelerimizi iyice karıştıralım ve iri iri kestiğimiz bonfile pişirme tavukları içerisine atalım. Hazırladığımız sosun tavuğun dana bonfile her yerine gelmesine önem verelim.
Etmizi kapta streçleyip hava almayacak şekilde bekletiyoruz. Ben bonfile tarifi 24 saat beklettim ve eti twelve saatten sonra açıp ters düz yaptım, sos her iki tarafta da eşit saatte kalsın diye.